2025年2月份，食品供應(yīng)總體充足，永州居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比價(jià)格下跌0.2%，環(huán)比價(jià)格上漲0.1%。 2月份，永州CPI同比下跌0.2%，漲幅高于全省0.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格下跌2.5%，非食品價(jià)格上漲0.2%；消費(fèi)品價(jià)格下跌0.5%；服務(wù)價(jià)格上漲0.2%。 2月份，永州CPI環(huán)比上漲0.1%，漲幅高于全省0.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格下跌0.6%，非食品價(jià)格上漲0.2%；消費(fèi)品價(jià)格持平；服務(wù)價(jià)格上漲0.1%（見圖1）。

一、居民消費(fèi)價(jià)格運(yùn)行情況

（一）八大類商品價(jià)格同比“三漲五跌” 2月，其他用品及服務(wù)價(jià)格上漲7.3%，教育文化娛樂價(jià)格上漲1.1%，衣著價(jià)格上漲0.8%，食品煙酒價(jià)格下跌1.6%，交通通信價(jià)格下跌1.0%，生活用品及服務(wù)價(jià)格下跌0.3%，居住價(jià)格下跌0.2%，醫(yī)療保健價(jià)格下跌0.1%。

（二）八大類商品價(jià)格環(huán)比“四漲一跌三平” 2月，其他用品及服務(wù)價(jià)格上漲0.8%，交通通信價(jià)格上漲0.6%，教育文化娛樂價(jià)格上漲0.3%，生活用品及服務(wù)價(jià)格上漲0.3%，食品煙酒價(jià)格下跌0.4%，衣著、居住、醫(yī)療保健價(jià)格持平。

二、居民消費(fèi)價(jià)格變動(dòng)情況

（一）鮮活食品價(jià)格以跌為主

1.多因素影響，豬肉價(jià)格下跌。2月份，豬肉價(jià)格環(huán)比下跌2.3%，影響CPI下跌約0.04個(gè)百分點(diǎn)。一是出欄量增加疊加消費(fèi)需求不足。近期生豬出欄量增加，加之春節(jié)節(jié)后豬肉消費(fèi)疲軟，生豬生產(chǎn)和供給充足，但需求收縮，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，豬肉出現(xiàn)階段性供應(yīng)過剩。二是階段性替代商品供應(yīng)充足。雞蛋、牛羊肉以及水產(chǎn)、禽肉供應(yīng)充足，價(jià)格相對(duì)較低，豬肉消費(fèi)替代效應(yīng)較為明顯。

2.雙因素影響，鮮菜價(jià)格下跌。2月份，鮮菜價(jià)格環(huán)比下跌4.8%，影響CPI下跌約0.11個(gè)百分點(diǎn)。受產(chǎn)量增加、需求量減少等雙重因素影響，鮮菜價(jià)格下跌。一是市場(chǎng)供應(yīng)量增加。隨著天氣逐漸回暖，降水量增多，時(shí)令蔬菜產(chǎn)量季節(jié)性增加，市場(chǎng)供應(yīng)量充足。二是受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)消退影響，務(wù)工人員返工，大學(xué)生等返校，需求量減少，“菜籃子”價(jià)格下跌。

3.供應(yīng)量增加疊加消費(fèi)淡季，雞蛋價(jià)格下跌。2月份，雞蛋價(jià)格環(huán)比下跌7.5%，影響CPI下跌約0.03個(gè)百分點(diǎn)。一是市場(chǎng)供應(yīng)量增加。氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋率有所提高，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量增加。二是春節(jié)節(jié)日消退影響，消費(fèi)端低迷。春節(jié)小長(zhǎng)假過后，雞蛋消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，在春節(jié)前期,多數(shù)市民都提前購(gòu)買了雞蛋，加之超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等下游批發(fā)零售環(huán)節(jié)春節(jié)假期也有備貨,節(jié)后家庭庫(kù)存消化緩慢，食品廠和餐飲需求恢復(fù)滯后，需求總量減少。

（二）非食品價(jià)格上漲。非食品中，服務(wù)價(jià)格環(huán)比上漲0.2%，漲幅比上月縮小0.4個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI環(huán)比上漲約0.15個(gè)百分點(diǎn)。其中，春節(jié)期間出行和文娛消費(fèi)需求增加，飛機(jī)票、電影及演出票、火車票、旅行社收費(fèi)價(jià)格環(huán)比分別上漲13.1%、4.1%、2.2%和1.4%，合計(jì)影響CPI環(huán)比上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn)；能源價(jià)格環(huán)比上漲0.7%，影響CPI環(huán)比上漲約0.06個(gè)百分點(diǎn)。其中，柴油和汽油價(jià)格環(huán)比分別上漲1.5%和1.3%，合計(jì)影響CPI環(huán)比上漲約0.05個(gè)百分點(diǎn)。受國(guó)際金價(jià)波動(dòng)影響，金飾品價(jià)格環(huán)比上漲6.7%，影響CPI環(huán)比上漲約0.04個(gè)百分點(diǎn)。